Une cuisine gourmande, authentique et généreuse...

Entrées 

Caillette, sauce à la tomate 12,00 €

Velouté de saison 10,00 €

Croustillant de chèvre, miel de l'Ardèche et noix 12,00 € 

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Plats

Filet de boeuf, sauce poivre de Sichuan, Pomme grenaille au Pimenton de la véra   29,00 € 

Truite de l'Ardèche, sauce au tabel et Quinoa au citron confit  22,00 € 

Gratins de ravioles aux morilles, salade fraicheur 22,00 €

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Fromages

Fromages de l'Ardèche (+ 5,00€)

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Desserts

Dessert à la carte 10,00 €

Du Vendredi 29 Avril 2022 au 1er Novembre 2022 :

Service tous les soirs de 19h00 à 21h30 

Bar à partir de 18h00 jusqu'à 19h00

Ouvert tous les midis de mi-Juin,Juillet et Août  à mi-Septembre de 12h00 à 13h30

A partir de 3 nuits choisissez l'option demi-pension comprenant :

- Le repas du soir entrée, plat et fromage ou dessert

- le petit déjeuner

Velouté de saison

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Gratin de ravioles du dauphiné aux morilles

ou 

Filet de truite, sauce au tabel et quinoa au citron confit

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Desserts à la carte

Assiettes de fromages  de l'Ardèche

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Parfait glacé à la verveine

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Moelleux au chocolat

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Coupe de sorbets de l’Ardèche    

Menu Enfant  15 €   /  Menu  Junior 20 €

(moins de 6 ans)     /     ( 7 à 12 ans)

( Entrée / Plat ou Plat/ Dessert)

Entrée du jour

Gaspacho

Croustillant de chèvre

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Gratin de ravioles

Filet de truite,  légumes

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Assiette de Glaces de l’Ardèche

Soupe de fraises

Dessert à la carte