Entrées
Velouté de châtaignes 11,00 €
Caillette artisanale, sauce à la tomate 12,00 €
Croustillant de chèvre, miel de l'Ardèche et noix 13,00 €
Noix de St Jacques, algues wakamé 19,00 €
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Plats
Gratins de ravioles aux morilles, salade fraicheur 23,00 €
Truite de l'Ardèche, sauce aux herbes du jardin et Quinoa parfumé 25,00 €
Filet de boeuf, sauce poivre de Sichuan, Pomme de terre grenaille 33,00 €
Noix de St Jacques marinées à la thaï, algues wakamé, polenta 33,00 €
Poulet au curry et riz basmati 23 €
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Fromages
Fromages de l'Ardèche (+ 5,00€)
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Desserts
Glace 3 boules 10 €
Soupe de fraises 10 €
Faisselle de l’Ardèche 9 €
Assiette de fromages de l’Ardèche 10 €
Moelleux au chocolat et glace vanille artisanale 12 €
Parfait glacé à la verveine 12 €