Une cuisine gourmande, authentique et généreuse...

Du Vendredi 7 Mai  2021au 1er Novembre 2021 :

Service tous les soirs de 19h00 à 21h30 

Bar à partir de 18h00 jusqu'à 19h00

Ouvert tous les midis de mi-Juin,Juillet et Août  à mi-Septembre de 12h00 à 13h30

A partir de 3 nuits choisissez l'option demi-pension comprenant :

- Le repas du soir entrée, plat et fromage ou dessert

- le petit déjeuner.

Mise en bouche

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Potage de saison

 ou 

Ravioles du Dauphiné

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Steak végétarien parfumé à la truffe 

 et purée de vitelotte

ou 

Filet de truite et beignet de fenouil à la salsacruda

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Dessert à la carte

Mise en bouche

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Ravioles du Dauphiné et escargots des Restanques

ou

Gaspacho Andalou et sorbet à l'huile d'olive

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Magret de canard, sauce au poivre,

polenta au romarin et légumes

ou

Truite de l'Ardèche, délicatesse de Châtaigne,

riz venere et légumes

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Fromages(+5,00€ )

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Dessert à la carte

Mise en bouche

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Trilogie de foie gras

ou

Tartare de truites, fraîche et fumée de l'Ardèche aux agrumes

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Filet de bœuf, sauce aux cèpes

(façon Rossini +7,00€ )

ou

Filet de dorade à la salsacruda de petits légumes

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Fromages (+5,00€ )

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Dessert à la carte

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

Faisselle de l 'Areilladou     

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Plateau de fromages  

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Cheesecake ardéchois

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Parfait glacé à la verveine

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Moelleux au chocolat

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Assiette de sorbets de l’Ardèche « Pierre Chauvet »   

Menu Enfant  12 €   /  Menu  Junior 18 €

(moins de 6 ans)     /     ( 7 à 12 ans)

Ravioles du Dauphiné

ou

Gaspacho Andalou

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Magret de canard, polenta / légumes

ou

Filet de truite, riz venere / légumes

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Assiette de Glaces de l’Ardèche

ou

Fromage blanc et son coulis

ou

Dessert à la carte + 3,00€