Français 
fr
English
en
Hôtel en Ardèche

Menus & Carte

Menu Gourmand
32 €

Entrée + Plat : 28 €                                                                                      Menu gourmand 32 €

Plat+ Dessert : 24 €

Mise en bouche

**********

Ravioles du Royans, escargots de la vallée de l’Heyrieux

dans un bouillon d’ail doux

ou

Gâteau d'écrevisses à l'aneth, à la façon de Régis Marcon,

crème de crustacés

ou

Asperges vertes en robe de saumon sauvage, sauce mousseline

**********

Joue de bœuf confite au Merlot des vignerons ardéchois,

cèpes et châtaignes

ou

Carré d'agneau rôti en croûte de noisettes

ou

Filet de loup, dans un jus de bouillabaisse,

croûtons de rouille à l'ancienne

***********

Assiette de fromages ou Faisselle de l'Areilladou

**********

Les Desserts de Sava

Réservation
Arrivée
Nuitées
Adultes
Autres sites 0 $
Meilleur prix garanti 0 $